突然ですが、皆様、
「カレーの壺」をご存知でしょうか？
こんな名前ですが壺ではなく(笑)、
瓶詰めのカレーペーストです。
どうですか。
なかなかパンチのきいたパッケージでしょΣd(･ω･´)
初めて出会ったのは、教員時代の共同購入的なもの。
年に数回、一人一品の購入を募るカタログが回ってくることがあります。
生協みたいなやつです。
そこで、何買おうかな〜と思っていると、
「カレーの壺」が目に入り。。
カレー好きな私は購入！
当時の記憶があまりないのですが、
まだ独身で実家暮らしだったので、
料理に使ったのかどうだったか定かではありません。。
結婚して家を出た後、
実家のキッチン収納で未開封のカレーの壺(期限切れ)を見つけたのですが、
自分が以前買ったものか、家族が後に買ったものか不明。。
そんな思い出の(？)カレーの壺。
この度、愛用しているロハコで見かけたので、懐かしくて購入してみました！！
アウトレット扱いで、通常よりお安くなっていました。
メーカーのHPを見ると、辛さの表記が変わり、パッケージもリニューアルした模様。
印象的な女性の顔も、変わってしまった…？存在感が薄くなりましたね(笑)
私が買ったのは、オリジナル（旧ミディアム）です。
普通にカレーにすると娘が食べられないかな？と思い、
豆乳と合わせてスープにしてみたり、
ヨーグルト合わせてタンドリーささみを作ってみたり。
スープはお口に合わなかったようでしたが、
タンドリーささみは気に入ってくれました♪
下味冷凍にしておけるので、便利です！
また作ろうと思います。
一般的なカレールウと違って、ペースト状なので、
一人分のランチなどにも使い勝手がよさそうです。
低脂肪・低カロリーなのも嬉しいところ。
とはいえ、やはり日本のカレーとは雰囲気が違いますので、
好みがわかれるかもしれません。。
私は子供のころからカレーが好きでしたが、
普通のカレーしか食べたことがありませんでした。
大学生になり、友達がおすすめのインドカレー屋さんに連れて行ってくれて、
そこで初めてインドカレーなるものを食べました。
あの時の衝撃ったら！！
これがカレーなの！？でもウマっっ！！！！！
日記に書き留めた記憶(笑)
ナン、ラッシー、タンドリーチキン・・・
初めて知る世界でした。
地元にも何軒かカレー屋さんがあるので、
子供が生まれる前はちょこちょこ行ってましたね。
久しぶりに行きたいなぁ～。
カレーは好きだけどなかなかお店に行けない皆さん！
少量から手軽にお店気分を味わえる、
カレーの壺、おすすめです☆
